湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司收购原湖南宏兴隆湘莲食品有限公司,成立于2016年3月,注册资本7000万元,专业从事湘莲种植、科研及湘莲系列食品初、精、深加工和销售,主要产品有莲子、月饼、粽子、以及各类烘焙糕点。
公司先后荣获“中国驰名商标”、“农业产业化省级重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“湖南名牌产品”、 “中国名饼”、“中国优质粽子”、“
出口湘莲质量安全示范区”、“湖南省质量信用AAA级企业”等荣誉称号。通过了ISO9000和HACCP双体系认证以及“绿色食品”、“有机食品”等权威认证。
2019年,在湘潭县石鼓镇建设了1047亩省级现代农业特色产业园,作为湘莲原料、科研及初加工生产基地。
公司是湖南省湘莲工程技术研究中心依托单位,近两年来,与合作单位为湖南农业大学和长沙理工大学开展湘莲基础理论与精神产品加工合作,开展了湘莲新食品的研发及产业化、湘莲产品生产工艺绿色智能改造与优化、弘茂湘莲药食功能研究与产品开发创新、莲藕研究基础等多个项目合作,取得了多个科研成果;未来几年,除了继续以前的未完成项目,将合作开展重大科研专项“湘莲饮品的研发与产业化”。