机构简介

湖南省食品测试分析中心（湖南省农产品加工研究所）是湖南省编制委员会批准成立的省级食品测试分析机构，隶属于湖南省农业科学院，为国家农产品质量安全监督检验体系区域中心、湖南省农产品质量监（检）测技术共享平台和长沙农产品-食品质量安全工程技术研究中心挂靠单位。2004年通过计量认证，2012年通过食品检验机构资质认定,2016年2月通过检验检测机构资质认定。

中心授权机构：

1、获得国家农业部和发改委批准建立国家柑橘质量安全监督检验中心，2007年8月

2、获批建立农业部农产品质量安全风险评估实验室（长沙），2012年3月

3、获农业部授权为无公害农产品定点检测机构，2005年9月。

4、湖南省工商局授权为流通领域委托检验检测机构，2005年10月。

5、获农业部授权为绿色食品、地理标志产品质量定点监测机构，2006年5月。

中心现有检测实验室面积约3868.34 m²，建立了质谱、色谱、光谱、氨基酸、微生物、病毒与转基因、理化等多个测试分析实验室，拥有Waters液-质-质联用仪、安捷伦7890A-5975C带顶空进样气质联用仪、岛津GC2010型气相色谱仪、岛津LC20AT型液相色谱仪、安捷伦7700型ICP-MS、AA-6800原子吸收光度仪、AFS-9130原子荧光光度仪、ICS-900离子色谱仪、THEMO酶标仪、PCR仪、日立L-8900全自动氨基酸分析仪、J2全自动凝胶净化浓缩联用仪、ETHOS1微波消解萃取仪、吉尔森全自动固相萃取仪、ASE300快速溶剂萃取仪、LGJ-25真空冷冻干燥机、Foss自动凯氏定氮仪、UV-1700紫外/可见分光光度计、等分析检测仪器和设备条件156台（套），价值2000多万元。

中心下设检测室和业务室。检测室分为理化检测组、微生物检测组和转基因检测组。中心现有专业技术人员19人，中高级职称人数16人，其中研究员3人、副研究员2人。专业技术人员全部为大学以上学历，其中博士学位1人、硕士学位9人。所学专业包括分析化学、食品科学、精细化工、生物技术等。

中心建立了完善、全面的质量管理体系，严格遵循“不断完善质量管理体系，确保检验报告的公正性、科学性、准确性，竭诚服务让顾客满意”的质量方针。

中心成立以来，多次承担了省、市工商局组织的食品市场监督抽查任务，湖南省食品药品监督局委托的市场调查任务以及科研单位的委托检验任务，为科研和社会提供了大量的检测数据。同时组织制（修）定了农业行业标准6个，湖南省地方标准2个，参与了国家和省级课题5项。

中心对外开展检验检测的主要产品和参数：

本中心检测能力包括25类212种产品，686个参数。参数包括：营养成分、功能成分、理化指标、重金属、农药残留、兽药残留、食品添加剂、微生物、饮用水和土壤检测等指标。

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